Droge worst volgens Hoogeveens recept | Made in Hoogeveen

In de rubriek Made in Hoogeveen laten we zien wat bedrijven in onze regio maken en vertellen we het verhaal achter die producten en ondernemingen.

Ronnie Poeste was jarenlang slager en daarna docent op de slagersvakopleiding. Zijn kennis en ervaring leidden tot eigen producten en deelt hij in workshops.

Ronnie Poeste was jarenlang slager en daarna docent op de slagersvakopleiding. Zijn kennis en ervaring leidden tot eigen producten en deelt hij in workshops. Foto: André Weima Fotografie

Onder de naam De worstmaker produceert Hoogevener Ronnie Poeste droge worst. ,,Tijdens de slagersvakopleiding vond ik worst al een interessant product en nadat ik zelf docent ben geweest aan de opleiding vond ik het tijd om mijn kennis om te zetten in een eigen product. Als Drentse ondernemer kies je dan natuurlijk voor droge worst, maar inmiddels heb ik er ook gedroogd spek aan toegevoegd’’

Worstenmakerij

Nieuws

menu