Wie vrijdagmiddag verwacht dat alle schappen van de filialen van Albert Heijn weer propvol levensmiddelen liggen, komt bedrogen uit. Nog niet alles is op voorraad. Ondernemer Henri Offerein, die eigenaar is van de AH in winkelcentrum Nije Nering en De Weide, heeft zich -volgens eigen zeggen- de afgelopen dagen enorm druk gemaakt. „Het was een groot drama.” Voor hem duurde de staking te lang. „Een dag of drie, dat kun je wel overbruggen, maar als het langer duurt loopt de hele keten zo ontzettend veel schade op. Klanten lopen weg en ook de boel bij de voedingsindustrie en de boeren loopt vast. Het hele proces is normaliter zo’n geoliede machine, nu is alles bij iedereen van de leg”, moppert hij.