Late regen veroorzaakte toch nog goed paddenstoelenjaar. Vorst van 20 november maakte einde aan paddenstoelenpracht

Natuurcorrespondent Hero Moorlag vertelt wekelijks in de rubriek Groen en Doen over uiteenlopende onderwerpen op het gebied van flora en fauna. Deze week: vorst maakt een eind aan het goede paddenstoelenjaar.

Slijmerige blekerik, Boswachterij Gees.

Slijmerige blekerik, Boswachterij Gees. Foto: Hero Moorlag

De weckfles is vol. Op de top van het paddenstoelenjaar verzamelde ik eekhoorntjesbrood. Ooit had ik van mijn Slowaakse vriend Ivan Milan geleerd hoe ik ze met een scherp mes in plakjes moest snijden. Plakjes op stroken keukenrol leggen en drogen op de radiator. We kunnen drie keer groentesoep maken met de kruidige smaak van eekhoorntjesbrood, een topboleet. Landelijk stond de vliegenzwam in de belangstelling. Je kon waarnemingen doorgeven.

Nieuws

menu