Iedereen kan wel vertellen dat de eerste dagvlinder die je in het voorjaar ziet bijna altijd de citroenvlinder is. De kleine vos en de dagpauwoog zijn ook vroeg te zien, maar de citroenvlinder is zo heerlijk opvallend, vooral de mannetjes met hun heldergele kleur. Ze zijn zo vroeg in het jaar te zien, omdat ze overwinteren als vlinder. Onbegrijpelijk dat een teer organisme als een vlinder in staat is om temperaturen tot -18° C te overleven. Dat kan alleen maar, omdat ze een bijzondere fysiologische truc toepassen. Deze vlindersoorten zijn in staat om hun lichaamsvloeistof te veranderen in een soort antivries.