Koperen jubileum voor Haringparty

De Schiphorst - Zien en gezien worden, bijkletsen en onderwijl een harinkje weghappen. De Noordelijke Haringparty in de tuin van De Havixhorst is, zo wordt gesteld, een van de beste van Nederland.

Namens de acht organiserende bedrijven heet Arend Kat van Abn-Amro de 800 gasten hartelijk welkom. Het is op de kop af 12,5 jaar geleden dat het initiatief werd genomen voor de organisatie van de eerste Noordelijke Haringparty. ‘Welkom op ons koperen jubileum.’ Hij neemt zijn gasten duizend jaar mee terug in de tijd. Na de hongerige winter op het moment dat de voedselvoorraden ernstig waren geslonken, voeren kleine schepen uit voor de haringvangst. Als de eerste vangst werd binnengebracht, was er een uitbundige feeststemming. Er was weer eten.

De gasten van nu hebben hoogstwaarschijnlijk geen hongerwinter gehad, maar laten zich de zilte lekkernij goed smaken.