Geslaagde bierproefavond in De Lijst

Hoogeveen - In café De Lijst werd woensdag een bierproefavond gehouden. De avond werd georganiseerd door Henri Stuifzand van De Lijst in samenwerking met het Drents Amateur Bierbrouw en Proefgilde uit Hoogeveen.

Deelnemers moesten zich van tevoren opgeven en daar werd massaal gehoor aan gegeven want de avond was in een mum van tijd volgeboekt. De brouwers lieten in kleine proefglazen hun beste bieren proeven en De Lijst verzorgde hier bijpassende hapjes bij. Tijdens het proeven werden notities gemaakt en ontstonden diepgaande gesprekken over brouwtechniek en de te ontdekken smaken in het bier. Door de deelnemers werd de avond als lekker, leerzaam en ook heel gezellig ervaren, waar zeker een vervolg aan wordt gegeven.